Propriedades gerais e específicas da matéria
A matéria tem 8 propriedades
gerais, isto é, 8 características comuns a toda e qualquer porção de matéria:
inércia, massa, extensão, impenetrabilidade, compressibilidade, elasticidade,
divisibilidade e descontinuidade.
INÉRCIA:
A matéria conserva seu estado de
repouso ou de movimento, a menos que uma força aja sobre ela. No jogo de
sinuca, por exemplo, a bola só entra em movimento quando impulsionada pelo
jogador, e demora algum tempo até parar de novo.
MASSA:
É
uma propriedade relacionada com a quantidade de matéria e é medida geralmente
em quilogramas. A massa é a medida da inércia. Quanto maior a massa de um
corpo, maior a sua inércia. Massa e peso são duas coisas diferentes. A massa de
um corpo pode ser medida em uma balança. O peso é uma força medida pelos
dinamômetros.
EXTENSÃO:
Toda
matéria ocupa um lugar no espaço. Todo corpo tem extensão. Seu corpo, por
exemplo, tem a extensão do espaço que você ocupa.
IMPENETRABILIDADE:
Duas
porções de matéria não podem ocupar o mesmo lugar ao mesmo tempo. Comprove a
impenetrabilidade da matéria: ponha água em um copo e marque o nível da água
com esparadrapo. Em seguida, adicione 3 colheres de sal. Resultado: o nível da
água subiu. Isto significa que duas porções de matéria (água e sal), não podem
ocupar o mesmo lugar no espaço (interior do copo) ao mesmo tempo.
COMPRESSIBILIDADE:
Quando a matéria está sofrendo a
ação de uma força, seu volume diminui. Veja o caso do ar dentro da seringa: ele
se comprime.
ELASTICIDADE:
A matéria
volta ao volume e à forma iniciais quando cessa a compressão. No exemplo
anterior, basta soltar o êmbolo da seringa que o ar volta ao volume e à forma
iniciais.
DIVISIBILIDADE:
A matéria pode ser dividida em
partes cada vez menores. Quebre um pedaço de giz até reduzi-lo a pó. Quantas
vezes você dividiu o giz !?
DESCONTINUIDADE:
Toda matéria é descontínua, por mais
compacta que pareça. Existem espaços entre uma molécula e outra e esses espaços
podem ser maiores ou menores tornando a matéria mais ou menos dura.
Propriedades específicas da matéria
ORGANOLÉPTICAS:
a) cor:
a matéria pode ser colorida ou incolor. Esta propriedade é percebida pela visão;
b)
brilho: a capacidade de uma substância de refletir kluz é a que determina o seu
brilho. Percebemos o brilho pela visão;
c)
sabor: uma substância pode ser insípida (sem sabor) ou sápida (com sabor). Esta
propriedade é percebida pelo paladar;
d) odor: a matéria pode ser inodora (sem cheiro) ou odorífera (com
cheiro). Esta propriedade é percebida pelo olfato;
FÍSICAS:
Entre as propriedades
físicas encontram-se o ponto de fusão, o ponto de ebulição e o calor
específico, mas vamos estudar outras duas propriedades:
a)
densidade: é o resultado da divisão entre a quantidade de matéria (massa) e o
seu volume. A densidade absoluta de um corpo é igual a m/v. Se a massa é medida
em gramas e o volume em cm cúbicos, a densidade é obtida em gramas por cm
cúbicos. Ex: Qual a densidade de um corpo que tenha massa de 200 g e está
ocupando um volume de 2000 cm cúbicos? É de 0.1 g/cm cúbico.
b) dureza:
é a resistência que a superfície de um material tem ao risco. Um material é
considerado mais duro que o outro quando consegue riscar esse outro deixando um
sulco. Para determinar a dureza dos materiais, usamos uma escala de 1 a 10. O
valor um corresponde ao mineral menos duro que se conhece, o talco. O valor 10
é a dureza do diamante, o mineral mais duro que se conhece.
ATIVIDADES:
1- Defina e
exemplifique:
a) matéria
b)corpo
c)fenômeno
d)fenômeno
físico
e)fenômeno
químico
f)substâncias
g)objeto
2- O atrito
de dois corpos produzindo calor é fenômeno físico ou químico? Por quê?
3- A
produção do vinho a partir do suco de uva é um fenômeno físico ou químico? Por
quê?
4- Como se
denomina o espaço ocupado pela matéria? E sua medida?
5- complete
o quadro:
Estados
físicos Forma Volume
Sólido
Liquido
Gasoso
6- Qual o
fator determinante dos três estados físicos da matéria?
7- A matéria pode mudar de um estado físico para
outro. Quais os fatores responsáveis por isso?
8- Por que em planalto a água ferve a uma
temperatura mais baixa do que a beira-mar?
9- Qual a diferença
entre gás e vapor?
10-
Esquematize as mudanças de estados físicos da matéria:
11-Relacione
as colunas:
(a)compressibilidade
( )a matéria ocupa lugar nos
espaço.
(b)massa ( )duas porções de matéria
não podem, ao mesmo tempo,
(c)impenetrabilidade
( )ocupar o mesmo lugar no
espaço. .
(d)inércia ( )quantidade de matéria de
um corpo.
(e)
extensão ( )a
matéria só modifica seu estado de repouso ou de
( )Movimento
quando sob ação de forças.
( )sob a ação
de forças a matéria reduz o volume.
12- O que
são propriedades especifica da matéria? Como podem ser?
13-Indique
nas reações abaixo as transformações físicas e químicas:
a)queima do gasolina nos motores dos
carros _______________
b)digestão dos alimentos ingeridos
________________
c)acender uma lâmpada ___________________
d)formação da ferrugem ___________________
e)quebra de um objeto ___________________
f)enfiar um prego na madeira
___________________
g)derretimento de um iceberg
___________________
h)crescimento de uma planta
___________________
FONTE INTERNET
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